Vitamin C là một trong những loại vitamin cần thiết cho cơ thể con người. Những lợi ích của vitamin C giúp hỗ trợ hệ miễn dịch, giảm các triệu chứng của bệnh cảm lạnh, tăng cường sức khỏe tim mạch và da. Với những lợi ích đáng kể đó, không có gì ngạc nhiên khi Vitamin C là một trong những chất dinh dưỡng được quan tâm và tìm kiếm nhiều nhất trên thị trường. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu 7 lợi ích của Vitamin C mang đến cho cơ thể và tại sao bạn nên bổ sung chúng vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày. Hãy cùng tìm hiểu và khám phá nhé!
Lợi ích của Vitamin C: giúp giảm nguy cơ mắc bệnh mãn tính
Vitamin C có tác dụng chống oxy hóa mạnh mẽ giúp cơ thể gia tăng khả năng phòng vệ tự nhiên. Các chất chống oxy hóa là những phân tử quan trọng giúp tăng cường hệ thống miễn dịch bằng cách bảo vệ các tế bào khỏi các phân tử có hại được gọi là gốc tự do.
Theo các nghiên cứu, việc bổ sung nhiều vitamin C vào cơ thể có thể làm tăng đáng kể mức độ chống oxy hóa trong máu lên đến 30%. Nhờ đó, việc bổ sung đầy đủ vitamin C có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, bệnh tiểu đường và một số loại ung thư.
Lợi ích của Vitamin C: giúp kiểm soát huyết áp cao
Huyết áp cao là một trong những nguyên nhân hàng đầu dẫn đến nguy cơ mắc bệnh tim và là nguyên nhân gây tử vong trên toàn cầu. May mắn thay, Vitamin C được biết đến là một chất dinh dưỡng hỗ trợ kiểm soát huyết áp hiệu quả. Dù bạn có bị huyết áp cao hay không, bổ sung vitamin C vào chế độ ăn uống sẽ giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
Nghiên cứu cho thấy, bổ sung vitamin C có thể giảm huyết áp tâm thu lên đến 4,9mmHg và huyết áp tâm trương trung bình 1,7mmHg ở những người mắc bệnh huyết áp cao.
Lợi ích của Vitamin C: giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim
Ngoài huyết áp cao, mức cholesterol triglyceride cao hoặc LDL và mức cholesterol HDL thấp cũng là những yếu tố tăng nguy cơ mắc bệnh tim. Tuy nhiên, bổ sung vitamin C ít nhất 500mg mỗi ngày có thể giúp giảm các yếu tố nguy cơ này và làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
Lợi ích của Vitamin C: giúp ngăn ngừa bệnh gút
Gout là một loại bệnh viêm khớp do sự tăng sản xuất axit uric trong cơ thể. Axit uric có thể kết tinh và lắng đọng trong các khớp, gây ra triệu chứng đau nhức và sưng tấy. Tuy nhiên, bổ sung vitamin C có thể giúp giảm lượng axit uric trong máu, hạn chế nguy cơ mắc bệnh gút và giảm các triệu chứng liên quan đến bệnh.
Lợi ích của Vitamin C: giúp ngăn ngừa tình trạng thiếu sắt
Sắt là một chất dinh dưỡng cần thiết để tạo ra hồng cầu và vận chuyển oxy trong cơ thể. Bổ sung vitamin C giúp cải thiện quá trình hấp thụ sắt từ thực phẩm. Thậm chí, việc tiêu thụ chỉ 100mg vitamin C đã được chứng minh có thể tăng khả năng hấp thụ sắt lên đến 67%, giúp tăng mức sắt trong huyết thanh của bạn.
Lợi ích của Vitamin C: giúp tăng cường hệ miễn dịch
Vitamin C có ba tác dụng chính trong việc bảo vệ cơ thể khỏi nhiễm trùng.
Đầu tiên, nó khuyến khích sản xuất tế bào bạch cầu, tăng cường khả năng đề kháng của cơ thể. Thứ hai, vitamin C bảo vệ các tế bào bạch cầu khỏi sự tổn thương bởi các phân tử gây hại. Cuối cùng, vitamin C đóng vai trò quan trọng trong hệ thống bảo vệ da, giúp chống lại sự oxy hóa và tăng cường khả năng chống lại các tác nhân gây hại cho da.
Lợi ích của Vitamin C: giúp tăng cường trí nhớ
Sa sút trí tuệ là một khái niệm rộng được sử dụng để mô tả tình trạng suy giảm trí nhớ, thường xảy ra ở người già. Nó ảnh hưởng đến hơn 35 triệu người trên toàn thế giới.
Việc bổ sung vitamin C có thể giúp cải thiện sự tinh alert của não nhờ tính năng chống oxy hóa mạnh mẽ của nó.
Có thể thấy, vitamin C là một chất dinh dưỡng rất quan trọng đối với sức khỏe của con người. Nó không chỉ giúp bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh tật, mà còn có tác dụng tăng cường sức đề kháng, giúp cơ thể khỏe mạnh hơn.
Bằng cách bổ sung đủ vitamin C hàng ngày, chúng ta có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim, gút, ung thư, cải thiện chức năng tiêu hóa và hấp thụ sắt, và tăng cường trí tuệ. Do đó, cần phải đảm bảo bổ sung đủ vitamin C thông qua chế độ ăn uống hợp lý hoặc sử dụng thêm thực phẩm chức năng có chứa vitamin C để giữ gìn sức khỏe.